Mitos e verdades sobre o Sódio

Imagem destacada acima: Getty Images Os brasileiros costumam consumir uma quantidade de sódio maior que a recomendada. Isso se deve, principalmente, à quantidade de sal acrescentada à comida durante e após o preparo. Muitas vezes, os mitos relacionados ao consumo deste ingrediente contribuem para o seu uso exagerado. “Uma dieta equilibrada deve conter todos os …