25 de Outubro, Dia Mundial da Massa!

Neste ano, o Dia Mundial da Massa vai cair justamente em um domingo, minha gente! Sugestivo, não?! Apesar de ser tradição italiana, todas as famílias brasileiras adoram uma massa! Seja em forma de espaguete, conchiglione, tortelli, tagliarini, capeleti ou nhoque! Além de água e farinha de trigo, algumas receitas levam outros ingredientes para proporcionar leveza …

#Gordices: Beliscão

Gente, não vou dizer que arraso na cozinha porque, eu estaria mentindo… Mas, sei me virar bem, e não passo fome! Devo até confessar que, marido cozinha muito melhor, com muito mais dedicação, e até que andei aprendendo muitos temperos e truques com ele! Tanto que, em época de ‘postagens paternas’, ele próprio andou contando …

#Gordices: Paizão com a barriga no fogão!

Quem foi que disse que homem não pode esquentar a barriga no fogão?! Fogão não é só lugar de mulher! Mesmo não sendo o cozinheiro da casa, me garanto na hora de fazer um rango bacana! E, há quem diga que nunca imaginou que eu seria capaz de tanto… Fui criado por uma mãe que …

#Gordices: Eu chamo de “macarrão gravata”

Antes de casar, comprei 3 livrinhos de receitas que achei bacana: um da Creme de Leite só com receitas à base de creme de leite, um da Leite Moça só com sobremesas à base de leite moça; e um da Maisena com muitos pratos feitos à base de maisena! Desde 2010, que foi quando casei, …